工人舎・木のモノ語り
【鉄木の削り箸】や地元熊本県産材を主に使用して【木のカトラリー】【家具】【インテリア小物】の木工品と自家栽培ハーブの【ハーブティー】に取り組んでいます。
コモン・セージ
2011年05月13日
コモン・セージ
サルビアの仲間なので「薬用サルビア」ともいいます
我家では育ちにくいハーブのひとつです
梅雨から真夏にかけての手入れを怠ってしまうのが原因です
セージの語源はラテン語・（健康）に由来するそうです
ソーセージの語源になったことはよく知られています
幸い今年はドライハーブティーが出来そうです
今のところ順調に成長しています
ハーブティーのほかに我家では
オリーブオイルに漬けてハーブオイルを作ります
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