コンフリー(ヒレハリソウ)

2010年05月09日

コンフリー(ヒレハリソウ)
コンフリー(ヒレハリソウ)昭和40年代に健康食品として大ブームとなった「コンフリー」別名
「ヒレハリソウ」の若葉です

以前のハーブの本には
食べ方や利用の仕方などが
詳しく載っていますが

2004年6月14日厚生労働省から
ハーブである「コンフリー」に
ついて「コンフリー」を摂取する
と健康被害が生じるおそれがあ
ると発表されて以来食品として
は販売されていません

しかし現在でも利用の仕方や食べ
方などを紹介したウェブなどを見
かけることがあります

昔は健康食品しかし今では有毒
植物とされているハーブです
民間療法なども含め最新の情報
を入手しておくことが重要なの
かも知れません



コンフリー(ヒレハリソウ)とは言え花は可愛いものです











コンフリー(ヒレハリソウ)←「ボリジの花」
コンフリーとボリジは親戚関係に
あたるそうです

葉っぱも茎も毛深いところは
ソックリです



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Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 21:54│Comments(4)ハーブ〔HERB〕
この記事へのコメント
コンフリー・・・懐かしいです!!家の父がその昔、身体に良いといって、家で栽培し、天ぷらにして食べていました。。。。
有毒植物だったんですね(@_@;)
おいしかった記憶が・・・・(-_-;)
Posted by ginko at 2010年05月09日 22:54
毛深い私にはつらい季節到来ですわ…
Posted by そしたらまさこ at 2010年05月09日 23:25
すずらんみたいで可愛いですね。

本物はどんな感じでしょう?
Posted by korokoro at 2010年05月10日 00:58
ginko様
こんにちは
昔は良いと聞けばどこもそうでしたよ。青汁に入れたりしてましたよね。美味しいかった思い出は同じです。

そしたらまさこ 様
こんにちは
コメントありがとうございます
毛深いのも魅力のうちですよ。これからもよろしくお願い致します

koro 様
こんにちは
あまり目立たない花です。葉や茎にはトゲのような毛がいっぱいありますので触るときには注意が必要ですよ。
Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 2010年05月10日 12:49
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