グミの花
2010年03月24日
グミの花
今 グミ(茱萸)の花も満開です
とはいえお花見をするほど華やかさ
はありません
最近お菓子に｢グミ｣という名前の
付いたモノを見かけますが
これはドイツ語でゴムを意味するも
ので木のグミとは無関係のようです
５月中旬になると実が熟して見た目にもキレイです
熟した果実は渋みが少なくなり適度
な酸味と甘味がありほどほどに美味
しいです
ジャムにも出来るそうですがまだジ
ャムに加工したことはありません
毎年熟れる頃はヒヨドリと採り合い
になります
今 グミ(茱萸)の花も満開ですとはいえお花見をするほど華やかさ
はありません
最近お菓子に｢グミ｣という名前の
付いたモノを見かけますが
これはドイツ語でゴムを意味するも
ので木のグミとは無関係のようです
５月中旬になると実が熟して見た目にもキレイです熟した果実は渋みが少なくなり適度
な酸味と甘味がありほどほどに美味
しいです
ジャムにも出来るそうですがまだジ
ャムに加工したことはありません
毎年熟れる頃はヒヨドリと採り合い
になります
Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 20:29│Comments(0)
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