工人舎・木のモノ語り

桧(ヒノキ)の削り箸
鉄木の削り箸とは少々趣がちがいます

ヒノキも水に強い木です
確かに広葉樹に比べると
柔らかいのですが
コシがあり粘りのある木でも
あります




心持ち鉄木の削り箸より太くしています

ヒノキの白木仕上げは
清潔感のある白が特徴です

仕上げには透明の食器用ウレタン
を使用しいてます

白木の場合はどうしても染みて
汚くなるイメージがあります

実は私も始めの頃は不安が
ありました

上の巻紙の箸は未使用の箸です
下の方は使い始めて2年目になる
ヒノキの削り箸です

ヒノキに染みがつき難いのは
塗装だけでなくヒノキの持つ油脂
分のためだと思われます