工人舎・木のモノ語り

山桜材の椀
直径13.5㎝高さ8㎝のお椀です

材は山桜です
サクラといえば水目(ミズメ)材や
カバ材を指す場合があります

桜は大きく分けて自然種の山桜と
園芸品種の里桜があります

浮世絵などの版画の版木にも
よく使用されています

右のお椀を作るためには左のように木取りします

十分乾燥していないとお椀が
変形したり割れたりします

板の厚みが3㎝を越えると乾燥に
時間がかかります
自然乾燥だと3年以上掛かること
があります


木取りした材をロクロという機械に取り付けて回転させ
回転している材に刃物をあてて
削ります

削ることを｢挽く(ひく)｣とも言い
こうして作るモノを｢挽き物｣と
表現することもあります




お椀のフォルムです
まだ塗装前の状態

桜の木地色を活かすために
透明(クリア)食器用ウレタンで
仕上げます
塗ると桜の木地色が際立って
キレイです






この山桜は燻製を作るときのスモークの原料になります
お椀を作るときもほのかに良い匂いが漂っています