工人舎・木のモノ語り

レモングラス
イネ科オガルカヤ属
全草が「ススキ」そっくりです

葉からはレモンの香りがします

タイ料理のトムヤンクンに欠かせな
いハーブ
このトムヤンクンは熊本市役所のＰ
の近くにあるタイ料理のお店で食べ
られるようです


工人舎では乾燥させてティーにします

乾燥させるとレモンの香りは
若干弱くなります
身近にレモングラスがあれば
フレッシュで活用した方が
香りは楽しめます




レモングラスティーは胃の働きを助け気分をリフレッシュして
くれると言われています

また貧血り予防にも有効だ
そうです






ミントなどとのブレンドもお勧めです

1日～2日で飲みきるくらいの
量をペットボトルに作って
冷蔵庫で冷やしておくと良い
です






ドライリーフ15ｇ


工人舎のハーブティーは
熊本市内では「ヴェルデ」さんで
扱っていただいています

場所●熊本市城東町5-58
phone/096-359-8066
定休日●毎月第1月曜日




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「明日も笑顔」・かずみ(みるきい)さん　のブログをご覧下さい
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