マコモダケ-3
2010年10月16日
マコモダケ-3
三日間もマコモダケに拘ってしまいました
前日に続いて↑油で炒めるバージョン
ケチャップが掛かっていて前日のに比べると洋風
さらに↓純和風・・・味噌汁
真ん中に輪切りに見えるのがマコモダケ
大根の輪切りになんとなく似ています
どちらも味付けはgood
だけど
言われないとマコモダケの存在に気付かないのです
ブログに書かれているような・・・
料理レシピに書かれているような・・・
マコモダケの美味しさに
まだ辿りついておりません
三日間もマコモダケに拘ってしまいました
前日に続いて↑油で炒めるバージョン
ケチャップが掛かっていて前日のに比べると洋風
さらに↓純和風・・・味噌汁
真ん中に輪切りに見えるのがマコモダケ
大根の輪切りになんとなく似ています
どちらも味付けはgood
だけど
言われないとマコモダケの存在に気付かないのです
ブログに書かれているような・・・
料理レシピに書かれているような・・・
マコモダケの美味しさに
まだ辿りついておりません
Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 20:02│Comments(4)
│野菜
この記事へのコメント
辿り着かれましたら、ご招待して頂けます事を
期待しときまーす
Good cook
期待しときまーす
Good cook
Posted by 茶畑管理人 at 2010年10月17日 20:18
茶畑管理人様
期待していてください
いつになるかわかりませんが・・・。
期待していてください
いつになるかわかりませんが・・・。
Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 2010年10月18日 09:43
先日、知人より碑一箱いただきました。
早速、インターネットで調べました。
私は繊維のある縦にスライスして、オリーブオイルで炒め、ハーブソルトでいただきます。
キンピラにしても美味しいですよ。
早速、インターネットで調べました。
私は繊維のある縦にスライスして、オリーブオイルで炒め、ハーブソルトでいただきます。
キンピラにしても美味しいですよ。
Posted by バラの精 at 2010年10月18日 16:29
バラの精 様
そうですね
単品で調理する方が美味しいのですね
やってみます
そうですね
単品で調理する方が美味しいのですね
やってみます
Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 2010年10月18日 21:23
