工人舎・木のモノ語り

手作りパウンドケーキ



自宅のお隣のお隣のお隣のお隣にお住まいの
Kさんの手作りのパウンドケーキ

工房まで持って来て下さいました

人吉市の自宅からあさぎり町の工房まで約20kありますので
Kさんも往復40kわざわざ車を走らせて
来て下さったことになります

近くに住んでいながら
なかなか顔を合わすことがありません
それは我々が朝早く工房に出かけ
夜遅く自宅に帰るからです



このパウンドケーキには
ハーブのアニスが使われていて
甘さも食感も抜群

Kさんはパン作りやお菓子作りのプロ
美味しいのは当たり前なのですが
残念なことに一般に市販されていません
Kさんを知っている方々だけが食べられる
贅沢なケーキなのです