工人舎・木のモノ語り

ビスケット&クッキー



午後のお茶タイムに出てきたお菓子
食べながらパッケージを見ると「ビスケット」と印字されています

コレはビスケットかと思いながらも
いつか食べたクッキーというモノにも似た食感
サブレというモノもあったような

それらの違いが頭の中を駆け巡ります
けど頭の中がどうにも釈然としません
であれば白黒つけようと調べに

調べると同じ疑問を持っている人たちも多いことにビックリ
それぞれに定義があるのでしょうか
脂肪分を４０パーセント以上含んでいるものがクッキーそれ以下がビスケット
いやいや定義なんか無い・・・とか

ますます深みにはまって仕舞いそうなので調査は強制的に中止しました
何方か正確な情報を下さい
よろしくお願いします