エルダー

2008年05月17日

エルダー

8年前に
高さ20㎝位の苗を
植えたエルダーです

今では高さ5m弱くらいに
育ってしまいました

山に自生するニワトコとそっくりです
エルダーの和名は
西洋ニワトコです


←エルダーの蕾です

ヨーロッパでは
「田舎の薬棚」と呼ばれ
万病の薬として扱われて
いたそうです
また魔よけとしても
使われていたようです




←このくらい開花したら
収穫して乾燥させます

淡いマスカットの香り
がします

葉は使用しません

8gのドライハーブティーにするには
←の花房が6~7個必要です


エルダーフラワーのティーは
風邪の引き始めの
くしゃみ・鼻水・悪寒などに
また花粉症・アレルギーを
抑えたいとき
効果があるようです


ミントとのブレンドが
お勧めです




Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 19:11│Comments(6)TrackBack(0)ハーブ〔HERB TEA〕

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この記事へのコメント
やっぱり夏休みはウッドラフさん家近くに泊まってしみじみ観察したい…です。(*^_^*)行きますよ〜^^
Posted by ほんわか at 2008年05月17日 19:31
ほんわか様
いつもありがとうございます。夏休みが楽しみです。それまで草取りしておかなきゃ・・・です
Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 2008年05月18日 09:13
ねこもこのエルダーのティーが飲みたいです。ねこ、ひどい花粉症で、苦しいんで、アレルギーを抑えるものには興味があります。
Posted by やまねこやまねこ at 2008年05月18日 23:02
やまねこ 様
いつもありがとうございます。エルダーティーを試す価値はあるかも知れません。やまねこ様の感情はかなりデリケートなんでしょうね。
Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 2008年05月19日 09:38
まあ、エルダーってこんなに大きくなるんですか?ドライのエルダーフラワーしかみたことがないので、ちょっと驚きです。ハーブの中に住んでいるようで、羨ましい・・・・。
Posted by ばーば ほろす at 2008年06月02日 15:01
ばーば ほろす 様
いつもありがとうございます。良く育つようです。枝ぶりも勝手に整ってくれます。
Posted by ウッドラフ〔woodruff〕 at 2008年06月02日 20:33