マートル

マートル

数年前15ｃｍくらいの
苗だったのが
今では高さ3ｍくらいまで
育った木質のハーブです

引き締まった緑の葉と
梅のような白い花です

和名　銀梅花(ギンバイカ)
花がウメの花に似ているからです


15日は←のように蕾でした

花の付き方に特徴があり
甘い香りをほのかに漂わせます
アレンジメントや切花にも向いてます
葉や枝はリースにも最適です

生葉・乾燥葉を
料理の香り付けに使います


マートルの花は
なんといっても「清楚」です

雨のため
この花の魅力を
充分にお伝えできないのが
残念です





原産地・ヨーロッパ
性質・半耐寒性
あさぎり町では路地で育ちますが
遅霜で新芽や花芽が
やられることがあります