山椒の若葉

山椒の若葉
山椒の若葉が朝日を浴びて輝いていました
花も咲きそうです

｢木の芽｣というと｢山椒の若葉｣を
指すほど我々には馴染みの深い
香辛料です

中国から生姜が入って来るまでは
山椒のことを｢ハジカミ｣と呼ばれて
いたようです

山椒の幹は｢すりこぎ｣によく使われます

山椒の木は約３０年ほどで枯れる
ので｢すりこぎ｣として幹を切ってやっ
たほうが山椒を若返えさせて山椒
のためにも良いとお聞きしたこと
があります

山椒は葉も実も幹も役立つまれな
和のハーブなのかも知れません