今咲くハーブの花

今咲くハーブの花
ベルガモット
別名・モナルダ/たいまつばな

一番綺麗な時期が少し過ぎて
しまいました

花の色も真っ赤・しろ・ピンクと
色々あります

葉っぱはティーに出来ます


ソープワート
和名・シャボンソウ

全草の抽出液はデリケートな
繊維の洗剤になるそうです
まだ試したことはありません






カラミント
カラミンサとかカラミンタと
表記してあることがありますが
同じだと思います

料理の風味付けに便利です

ティーも良いそうですが
まだ飲んで見ていません



エビスグサ
夷草(えびすぐさ)というより
ハブ茶と言った方がピンと
こられるかも知れません

種子を煎じたモノを「ハブ茶」と
いうそうです





花が咲き始めたと思って写真を撮るタイミングを
計っていると雨や仕事の関係で撮り遅れてしまうことがしばしばです

一番綺麗なときに撮ってやれれば良いのにと思いながら
また一年待たなければなりません