マウンテンミント・細葉

マウンテンミント・細葉

シソ科・ピクナンテムム属・多年草
北米中東部が原産

全草にミントの香りがします

料理の風味付けや
ティーとして利用します





耐寒性があり
冬には上部は枯れますが
あさぎり町では野外で
冬を越せます

３月くらいに芽を出します
前の年のこぼれ種でも発芽します





初夏に白い花を咲かせます
ドライフラワーにしてもきれいです

地下茎ではびこるように
増えるタイプではなさそうです







広葉のマウンテンミントはいちばん上の部分が白っぽくなります
山の頂に雪が積もっているイメージです
立ち姿も上品です